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LAPIN À L'AÏOLI

LAPIN À L'AÏOLI

derrière Allez

INGRÉDIENTS : (POUR 4 PERSONNES)

  • · 1 lapin.
  • · 4 patates.
  • · Huile d'olive.
  • · Thym.
  • · Eau.
  • · Paprika.
  • · Sel.
  • · Aïoli.

PRÉPARATION :

Couper en quatre le lapin et le déposer sur un plateau avec les patates coupées en tranches. Après, assaisonner et poser par-dessus un peu de thym, de poivre et une bonne dose d'huile d'olive.

Ensuite, ajouter un peu d'eau et mettre au four jusqu'à ce que tout soit tendre.

On ajoute une bonne quantité d'aïoli par-dessus, puis remettre au four jusqu'à ce que tout soit doré.

 

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